こんにちは、こんばんは、まめイチです。
今年も一年健康に過ごしたいものです。そこで、なにか健康に良いことを、生活に取り入れてみようと思っています。
健康に良いこと、というとまずは、運動と食事ですかね。
運動は訳あってしばらくできなそうなので、食事でなんとかしていこうと思います。
なにかおいしく健康的なものはないかな？と考えた結果。
今年は、トマトを意識して食べようと思います。
トマトの栄養素
まぁ、”トマト”の成分やらどれだけ健康に良いかに関しては、多くの情報があふれていますね。
トマトと言えば”リコピン”ですね。
トマトの赤色の成分で、緑黄色野菜に多く含まれる「β-カロテン」の仲間だそうです。
（※この辺の情報はカゴメさんのトマト大学を拝見しました。ありがとうございます）
”リコピン”は、抗酸化作用が強い成分らしいのですが、この”抗酸化作用”って、なんでしょうか。
抗酸化作用とは
そもそも、よく言われている”抗酸化作用”ってなんでしょうか。
いろいろと難しい情報も多いのですが、簡単に次のような理解をしました。
人間が、酸素を利用して生きている過程で、作り出される成分が”活性酸素”。
この”活性酸素”は、モノを”酸化させる”チカラが強く、”酸化”は老化や生活習慣病の原因にもなる。一方で”活性酸素”は全くの悪者ということでもなく、ある程度はカラダに必要なものであり、増えすぎることがよろしくない。
カラダの活性酸素をコントロールする機能が正常に働いていれば問題ないそうだが、現代の生活習慣やストレスなどが、活性酸素を増加させたり、コントロールする機能を阻害したりする。
この活性酸素の働きを、按配よくするのが”抗酸化作用”
男40代が注目したい成分は”カリウム”
しかしながら、まめイチが注目したいのが”カリウム”です。
トマトは、この”カリウム”を多く含む食材の代表格。では、なぜ”カリウム”かと言うと、
”カリウム”は、細胞内の塩分濃度を保つ働きがあり、余分な塩分を尿として体外に排出してくれる成分だそうなんです。
ですので、塩分の摂り過ぎで「血圧」が気になる方には、おすすめの食材なのです。
（でも、世の中、手放しでコレが良い！というものは少ないです。”カリウム”も腎臓が悪い人は注意が必要だそうです。）
今年からは血圧上昇に注意しよう
まめイチの同世代でも、血圧が高めの人が増えてきました。
お年頃ですかね。
まだ私は、健康診断で血圧が高いと指摘されたことはないのですが、高血圧の予防を始めてみようかな。と。
そこで、今年はトマトジュースを意識して飲む！そして、血圧をこまめに測る！
この二つにチャレンジしようと思います。
他にも、血圧に良いことがあれば、生活に取り入れていきたいと思います。
まずは、カタチから
ということで、近所で大人買い。
少しずつ消化して、毎日継続していきたいと思います。
で、このトマトジュースですが、飲む前に良く振ってからですね。
なにやら、カラダに良さそうな成分が、底に溜まっていますので。
慌てていると、つい、振らずにコップに注いでしまいますが、色の薄いトマト”風味”ジュースが出てきてしまいますよ・。。
【無理せずにお手軽が続けるコツかな】
