2018-01-13から1日間の記事一覧

茶褐色の斑点はバナナが食べごろの証、シュガースポット

男の料理* グルメ* 40代*

バナナの食べごろを知らせる黒い斑点「シュガースポット」。バナナの熟成が進んでいる証拠なんです。傷んでいると勘違いして廃棄してしまう人も多いとか。もったいない話ですよね。